My first cake project

මේක මගේ දුවගෙ 1^st birthday එකට කරපු කේක් එකක්. ඒකට ගනිපු theme එක තමයි Hello Kitty. ඒක එච්චරම අමාරු කේක් එකක් නෙමෙයි. ඔයගොල්ලන්ටත් මම හිතන්නෙ ඒක කරන්න පුලුවන් වෙයි. මේ කේක් එක තට්ටු දෙකයි. ‍යට තට්ටුව  Styrofoam එකක්. මොකද මට ලොකු කේක් එකක් ඕන උනේ නැති නිසා තමයි එහෙම කලේ. උඩට හදා ගත්තෙ Butter කේක් එකක්. ඒකෙ fondant එක  Pink color එකන්  color කර ගත්තා.

කේක් එක decorate කරන්න mainly යොදා ගත්තෙ fondant icing.

මේ කේක් එක හදා ගනිද්දි  ඒ එක්කම cup cakes ටිකකුත් හදා ගත්තා. මොකද birthday එකට එන බබාලා කේක් වලට වඩා cup cake කන්න ආස නිසා. cup cake ටිකත්, ෆොන්ඩන්ට් වලින්ම Hello Kitty ගේ face එක හදා ගනිපු figure වලින් decorate කර ගත්තා.

කේක් එක හදල ඉවර උනාම ඒක වටේට තියන්න Happy Birthday කියලා ෆොන්ඩන්ට් වලින්ම text එකක් හදා ගත්තා. ඒක කලේ ෆොන්ඩන්ට් cutter වලින් නෙමෙයි. ෆොන්ඩන්ට් එක layer කර ගෙන අතින් ඒක උඩින් අකුරු ලියා ගෙන ඒක පොඩි පිහියකින් හිමින් කපා ගෙන පස්සෙදි ඒ අකුරු අතින් තවත් හැඩ කර ගත්තා. මොකද පිහියෙන් කපද්දි හොඳට එන්නෙ  නැති නිසා.

Fondant Icing සාදා ගන්නා හැටි

මේ video එකෙන් ඔයාලට idea එකක් ගන්න පුලුවන් වෙයි කොහොමද ෆොන්ඩන්ට් bow එකක් හදන්නේ කියලා... 

http://www.youtube.com/watch?v=ofLVVcz30Tw

මේ video එකෙන් ඔයාලට hello kitty හදන හැටි බලා ගන්න පුලුවන්
http://www.youtube.com/watch?v=itmyyJoEIug


Ateco Revolving Round Cake Decorating Stand (Google Affiliate Ad)